Chefs(in) da a conocer su estrategia en un nuevo Desayuno Empresarial de ESERP

16 mayo 2017

ESERP Business School celebró el último desayuno empresarial de este curso con una ponencia de Miguel Ángel Payeras, socio-director y fundador de la Agencia de Marketing y Comunicación Deacorde, y creador de la marca Chefs(in).

Esta marca agrupa a los chefs de alta calidad de Baleares para, juntos, ofrecer un más potente servicio y producto. Payeras repasó la trayectoria del proyecto, inicialmente llamado “ChefSins – los pecados de los chefs” y con el asesoramiento de 28 chefs, hasta su situación actual, en la que ofrecen una extensa variedad de productos, principalmente eventos, de diferentes tipologías: cursos #a4manos (dos chefs cocinando junto a ti); hidden kitchen (cena exclusiva en lugares secretos); peccata minuta (rutas exclusivas de tapas gourmet); kids (cursos para niños); teambuildings (trabajo en equipo, para empresas); entre otros. Para lograr el éxito, se ha aplicado una muy elaborada estrategia de marketing y comunicación. Los objetivos a corto plazo de la marca Chefs(in) son crear una norma de excelencia a aplicar a la gastronomía local, así como seguir siendo una vía de comunicación social al servicio del mundo gastronómico de alta calidad en Baleares.

Asistieron al evento alumnos de Máster y MBA, antiguos estudiantes y empresas invitadas muy vinculadas a la restauración y al marketing, quienes disfrutaron de una explicación completa y amena con atractivos vídeos que ilustraron la ferviente actividad de los eventos Chefs(in).

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